Primitivo di Manduria DOC Riserva Carlo Scala


Primitivo di Manduria DOC Riserva Carlo Scala

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Komplexes, intensives Aroma mit Noten von reifen roten Früchten, Pflaumen und Brombeeeren. Am Gaumen entwickelt sich der Wein warm und weich mit samtiger Fülle und mit einer minimalen Restsüße im Abgang

Weitere Produktinformationen

Bezeichnung Primitivo Di Manduria DOC Riserva
Jahrgang 2016
Geschmacksrichtung halbtrocken
Weingut Carlo Scala
Rebsorte Primitivo
Herkunftbezeichnung Primitivo di Manduria DOC Riserva
Ausbau die Trauben werden von Hand geerntet. Nach der traditionellen Gärung, folgt die Mazeration auf den Schalen. Der Wein wird in Eichenfässern für mindestens 12 Monate ausgebaut
Charakteristik Vollmundiger Wein, weich und reich an Gerbstoffen, mit Noten von Kakao, Kaffee und Gewürzev
Empfehlung perfekt mit würzigen Nudeln, rotem Fleisch und reifem Käse
Trinktemperatur 16-18° C
Analysewerte Gesamtsäure: 5,8 g/l - Restzucker gesamt: 13 g/l - Alkohol: 15% Vol
Nettofüllmenge 0,75 l
Verschlussart Kork
Hersteller Contri Spumanti S.p.A. - I-37030 - Italien
Angabe der Allergene enthaelt Sulfite

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