Die Tenuta Palombara befindet sich in den Ort von Lizzano in Taranto-Kreis. Die Tenuta Palombara umfasst eine Rebfläche von über 20 Hektar. Sergio Rubino und sein Team bauen hier die typische Rebsorte für die Region, Primitivo. Die Böden sind größenteil von mittleres Lehmgemisch.