Im Herzen von Valle d`Itria, zwischen dem Ionischem und Adriatischem Meer, im Brindisi-Gebiet befindet sich die Tenuta Padula di Geremia.
Hier werden angebaut auf eine Rebfläche von ca. 7 Hektar die autochthonen weißen Reborten und typische von Apulien, Bianco di Alessano, Fiano Minutolo, Verdeca.